Popis
Prohlídka mlýna na olivový olej v Buti je malá hodinová výprava do vesnice, která je známá právě výrobou olivového oleje. S průvodcem projdete starobylý lis, uvidíte tradiční stroje a vysvětlí vám, jak se z olivy stane olej a jak se lisování vyvíjelo.
Odtud je to už jen krok do Oleoteca di Buti, kde přijde na řadu smyslová část dne. Ochutnáte několik vysoce kvalitních extra panenských olejů z celé Itálie, vyrobených na nejmodernějším vybavení, a dozvíte se, jak dlouhou historii má toskánský i italský olivový olej.
- starobylý lis na olivový olej s průvodcem
- tradiční stroje, které se při lisování používaly
- degustace olejů v oleotéce
- praktické rady, jak olej vybírat
Na závěr se naučíte několika jednoduchými kroky poznat kvalitní extra panenský olej. Prohlídka se hodí všem, koho zajímá, odkud jídlo na jejich talíři pochází, a také těm, kdo si chtějí z Toskánska odvézt víc než jen fotografie. Zážitek zahrnuje i návštěvu oleotéky, takže kromě vysvětlování si olej opravdu ochutnáte.