Popis
Prohlídka vinařství s degustací v Lucce začíná venku, mezi řádky vinic, kde vás průvodce seznámí s ekologickým a biodynamickým pojetím vinařství. Statek má pro obojí certifikaci a uslyšíte, jak se tento přístup promítá do péče o půdu, révu i okolní přírodu.
Z vinic se přesunete dovnitř. Uvidíte tinaiu, místnost, kde víno kvasí, a barricaiu, sklep, kde zraje v sudech. Průvodce vás vede krok za krokem celým procesem, od kvašení po zrání.
- procházka vinicemi s průvodcem
- návštěva výrobních prostor
- pět vín k ochutnání: růžová, bílá a červená
- tyčinky grissini k ochutnávce
Specialitou statku jsou růžová vína, a ta v degustaci nechybějí. Celé setkání trvá zhruba hodinu a půl, průvodce mluví anglicky nebo italsky.
Oblečte se na pobyt venku. Když prší nebo je nepříznivé počasí, procházka vinicemi může odpadnout. Při dietních omezeních nebo alergiích dejte vědět předem. Doprava na statek a zpět zahrnuta není. Prohlídka se nehodí pro těhotné ženy a osoby na vozíku.