Beschreibung
Bei dieser E-Bike-Tour in der Toskana mit Pizzakurs radelst du einen ganzen Tag lang durch die Landschaft und kochst am Ende selbst. Start ist am Fahrradgeschäft in Peccioli. Nach einer kurzen Einweisung in den Umgang mit dem E-Bike geht es los, durch typische toskanische Dörfer, vorbei an Weinbergen und Olivenhainen.
Das Ziel ist ein Bio-Bauernhof auf einem Hügel. Mit einer Schürze zum Mitnehmen lernst du, den Holzofen vorzubereiten, und knetest den Teig aus Wasser, Mehl, Sauerteig und Salz. Während er ruht, begleitest du den Koch in den Gemüsegarten und suchst saisonale Zutaten für deine Pizza aus. Außerdem verrät er dir das Rezept für die „Schiacciata all'olio“, das toskanische Brot mit Olivenöl vom Hof.
- E-Bike, Helm und Radguide
- Pizzakurs mit Holzofen
- Mittagessen mit Antipasto und selbstgemachten Pizzen, Dessert und Getränken
- das gedruckte Rezept zum Mitnehmen
Dein Mittagessen genießt du in der Gruppe mit dem Wein oder Craft-Bier vom Hof. Zusätzlicher Wein oder Bier kostet extra. Bring Sportkleidung, Sportschuhe und Sonnenschutz mit. Die Tour wird auf Englisch, Italienisch und Französisch angeboten.