Beschreibung
Diese Kutschenfahrt durch die Weinberge bei Fauglia startet auf dem Anwesen Poggio alla Farnia. Eine Pferdekutsche bringt dich langsam durch sanfte Hügel, vorbei an Weinbergen und Olivenhainen. Insgesamt dauert das Erlebnis etwa 90 Minuten, die Landschaft nimmst du dabei ganz ohne Eile wahr.
Nach der Fahrt geht es in den Weinkeller und das Fasslager. Dort erfährst du, wie die Bio-Weine des Betriebs entstehen: angefangen bei der Arbeit zwischen den Reben, über das Keltern bis zum Ausbau im Barrique. Den Abschluss bildet eine geführte Verkostung, bei der Wein, Öl und Teller gemeinsam auf den Tisch kommen.
- sechs Bio-Weine, unter ihnen ein Chianti DOCG und ein Toscana IGT
- Brot mit dem hauseigenen Bio-Olivenöl extra vergine „Lo Storno“
- Aufschnitt, Käse und Crostini auf einer Platte
So verbindest du Landschaft, Weinberg und Keller mit dem, was im Glas und auf dem Teller landet. Das Erlebnis zeigt die Gegend von Poggio alla Farnia in ihrer ganzen Bandbreite, vom Hügel bis ins Glas. Wer Allergien oder Ernährungseinschränkungen hat, sollte den Veranstalter vorher kontaktieren, damit das Erlebnis darauf abgestimmt werden kann.