Weinprobe in Livorno mit Sommelier, Wurst und Käse

Bei dieser Weinprobe in Livorno sitzt du in einer Enoteca, und ein Sommelier schenkt dir vier Weine ein. Zu jedem einzelnen Glas gehört etwas auf dem Teller, abgestimmt, damit beides zusammenpasst. Freundlich und sachkundig führt er dich durch die Auswahl, sodass du Schluck für Schluck merkst, wie Wein und Speisen sich ergänzen.

Auf den Tisch kommt:

• eine Auswahl an Wurstwaren und verschiedenen Käsesorten
• traditionelles toskanisches Brot oder Grissini
• für Vegetarier Käse, Farinata und Brot anstelle der Wurst

Die Atmosphäre in der Enoteca ist warm und einladend, ein guter Rahmen, um die Aromen und die lokalen Traditionen der Toskana kennenzulernen. Vegetarische Gäste kommen dabei genauso auf ihre Kosten. Die Verkostung dauert ungefähr eine Stunde und passt zu Weinfreunden ebenso wie zu neugierigen Reisenden.

Minderjährige bekommen statt des Weins ein alkoholfreies Getränk. Sag dem Veranstalter vorab Bescheid, wenn du Vegetarier bist oder Allergien und Unverträglichkeiten hast. Vegane Speisen gibt es leider nicht.