Lucca: Abendessen mit Privatkoch und Sommelier in deiner Villa

Genieße ein komplett privates Gourmeterlebnis, das direkt zu deiner Villa in Lucca gebracht wird. Ein AIS-zertifizierter Sommelier und ein Küchenchef mit über dreißig Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Kein Restaurant, kein Gemeinschaftsraum, keine Kompromisse. Wir kommen, bauen alles auf und servieren. Sie müssen keinen Finger rühren. SCHRITT 1 – WÄHLEN SIE IHREN WEG Ein Menü für den gesamten Tisch. Dies bestimmt das Menü für den gesamten Abend. Das Land – Frische Pasta, toskanisches Fleischragout, Fleisch von Tieren aus lokaler Aufzucht, langsam gegarte Braten. Die Küste – Pasta mit Meeresfrüchten, lokaler Fang des Tages, Schalentiere und Krustentiere aus dem Tyrrhenischen Meer. Der Garten – Saisonales Gemüse, lokale Käsesorten von kleinen Produzenten, alte Getreidesorten und Pasta aus lokalen Mehlsorten. SCHRITT 2 – WÄHLEN SIE IHR ERLEBNIS AUS Weine von kleinen, unabhängigen Erzeugern aus Lucca und den umliegenden Hügeln, die vom Sommelier entsprechend Ihrem gewählten Menü und der Jahreszeit ausgewählt werden. Das Menü wird erst nach der Auswahl der Weine zusammengestellt, nicht vorher. The Essence – 3 Gänge, 3 passende Weine Die Reise – 5 Gänge, 5 Weinbegleitungen Mindestens 5 Gäste, höchstens 15 Gäste. Jeder Abend beinhaltet Zutaten, Weinbegleitungen, Sommelier, Küchenchef, umfassenden Service und Vorbereitung. EXTRAS Beide Extras sind als gemeinsame Erlebnisse für die gesamte Tafel konzipiert. Wenn sie ausgewählt werden, gelten sie für jeden Gast in der Gruppe. Sie sind unabhängig voneinander und können kombiniert werden. Der One-of-One-Aperitif Die Gäste werden gegen 18:00 Uhr mit vom Sommelier ausgewählten Sekten aus Lucca und Aufschnittplatten mit lokalen Produkten begrüßt. Der One-of-One-Kochkurs Beginn gegen 17:00 Uhr. Ein Gericht aus dem Menü des Abends wird von der gesamten Tischgesellschaft gemeinsam mit dem Küchenchef zubereitet und anschließend beim Abendessen serviert. SO FUNKTIONIERT ES Wir treffen gegen 15:00/16:00 Uhr in der Villa ein, um alles vorzubereiten. Der Kochkurs beginnt um 16:30/17:00 Uhr für diejenigen, die ihn hinzugefügt haben, gefolgt vom Aperitif um 18:00 Uhr. Das Abendessen wird nach 19:00 Uhr serviert und dauert zwischen 3 und 4 Stunden. Wir hinterlassen die Villa genau so, wie wir sie vorgefunden haben, einschließlich der Küche. Wir sind in Villen, Bauernhäusern und Ferienwohnungen in Lucca und den umliegenden Hügeln tätig. Wenn es eine Küche und einen Tisch gibt, kommen wir. Sie übernachten anderswo in der Toskana? Unser Inserat für die Toskana auf GetYourGuide deckt den Rest der Region ab. PRAKTISCHE INFORMATIONEN Mindestvorlaufzeit: 72 Stunden Gruppengröße: mindestens 5, maximal 15 Gäste Allergien und besondere Ernährungsbedürfnisse werden von Anfang an berücksichtigt Der Preis für den Abend gilt pro Tisch, nicht pro Ticket Lucca an einem Abend, der ganz um euren Tisch herum gestaltet ist.