Lucca: Backe italienische Pizza & Brot in einem lokalen Restaurant

Lerne, wie man Pizza und Brot zubereitet, in einem praktischen Kurs in Lucca. Entdecke die Geheimnisse des italienischen Backens mit einem professionellen Koch und genieße ein 3-Gänge-Menü mit Brot, Pizza und Dessertpizza.

Besuche ein charmantes Restaurant im Zentrum von Lucca und nimm an einem praktischen Pizza- und Brotbackkurs teil. Lerne, wie man Italiens beliebteste Gerichte zubereitet, von rustikalem Brot bis hin zu süßen Leckereien aus dem Holzofen. Beginne damit, Brotsorten mit Vollkorn, Grieß und toskanischem Mehl zu backen. Als Nächstes bereitest du traditionelle Pizza und Focaccia mit Belägen wie Mozzarella, Schinken, Champignons, würziger Salami und Büffelmozzarella zu. Zum Abschluss bereitest du eine süße Pizza mit saisonalem Obst oder Schokolade zu. Während des Kurses erfährst du, wie einfache Variationen von Mehl und Technik sowohl den Geschmack als auch die Textur verändern. Mit seiner intimen Größe und dem authentischen Veranstaltungsort bietet dieses Erlebnis eine schmackhafte Einführung in die italienischen Backtraditionen.