Trüffelsuche bei Livorno mit Hund und Verkostung

Bei der Trüffelsuche bei Livorno gehst du in Nugola, in den Hügeln bei Collesalvetti, auf Trüffelsuche, geführt von einem Trüffelzüchter mit Zertifikat und dessen Lagotto Romagnolo. Das Gebiet ist privat und bei der Region Toskana als Trüffelgebiet anerkannt und eingetragen.

Gut anderthalb Stunden dauert der Spaziergang durch das Gelände, vorbei an Haselnussbäumen und uralten Eichen. Du erfährst, wie die Trüffeltradition der Toskana funktioniert, und bist dabei, wenn ein frisch gefundener Trüffel aus dem Boden kommt. Im Boden stecken mehrere Sorten: Bianchetto, Sommertrüffel und der schwarze Trüffel.

Danach wird auf dem Hof gegessen, mitten im Trüffelgebiet:

• natives Olivenöl extra aus eigener Produktion
• Haselnüsse, direkt von den Bäumen des Trüffelgartens gepflückt
• lokaler Käse und Bio-Honig aus nächster Nähe
• frisch geerntete Trüffel, dazu passende Weine

Vegetarier können die Verkostung anpassen lassen. Die Tour dauert insgesamt etwa drei Stunden, enthalten sind Führung, Trüffelsuche, Verkostung und Wasser. Vom Hafen in Livorno ist der Hof in wenigen Minuten erreichbar, deshalb passt die Tour gut zu einem Landausflug von Kreuzfahrtgästen. Für Rollstuhlfahrer ist die Tour nicht geeignet.