Beschreibung
Die Weinprobe auf einem Weingut bei Pisa dauert etwa eine Stunde und beginnt im Freien: Erst gehst du ein Stück durch den Weinberg von Peccioli, danach besuchst du den Keller. Zwischen den Rebzeilen erklärt der Guide auf Englisch die wichtigsten Arbeitsschritte, vom Rebschnitt bis zur Lese.
Dann folgt die Verkostung von drei lokalen Weinen, Schritt für Schritt. Zuerst betrachtest du die Farbe, die viel über Rebsorte und Herstellung verrät. Danach kommt das Aroma mit Noten von Früchten, Gewürzen und Typischem aus der Toskana, zuletzt der Geschmack jedes einzelnen Weins.
Brot und natives Olivenöl extra aus der Gegend begleiten die Gläser. So lernst du, Ausgewogenheit, Struktur und Nachhall der Weine einzuschätzen, und bekommst ein vollständiges Bild ihrer Qualität.
Auch Familien sind willkommen: Kinder und Jugendliche bekommen Eistee oder Fruchtsaft. Die Anreise zum Weingut organisierst du selbst, sie ist im Angebot nicht enthalten. Das Programm bleibt kompakt und eignet sich gut für einen Abstecher von Pisa aus.