Descripción
Pensada para quien llega en crucero, esta búsqueda de trufas desde Livorno ocupa unas siete horas y combina campo, mesa y bodega. Un transporte te recoge en el puerto y te lleva por un trayecto panorámico entre paisajes toscanos hasta la bodega Tenuta Torciano.
En la finca sales a buscar trufas con un guía experto y unos perros lagotto. Por el camino te cuenta anécdotas y datos técnicos sobre este ingrediente.
Después llega el momento de sentarse a una comida toscana, maridada con una degustación variada:
- ocho vinos
- tres aceites de oliva
- vinagre balsámico
Un sumiller ayuda a apreciar mejor los vinos de la Toscana. Al terminar, el conductor te devuelve al puerto de Livorno a tiempo para reembarcar. Al reservar conviene indicar cualquier requisito alimentario, tanto para la comida como para la cata. La visita a la finca, al viñedo y a la bodega no forma parte de la excursión. Se ofrece en inglés e italiano.