Paseo en carruaje entre viñedos en Fauglia con cata de vinos

El paseo en carruaje entre viñedos en Fauglia se hace en un carruaje tirado por caballos por las colinas de Poggio alla Farnia, entre vides y olivos. Es una manera pausada de ver el campo toscano, con olor a hierba, sol y sombras que dibujan las filas de viñas.

Terminado el paseo, toca entrar en la bodega de la finca Gli Archi y en su barrica. Allí se cuenta cómo se hacen los vinos ecológicos de la casa, desde la viña hasta la crianza en madera. Todo dura unos 90 minutos y se cierra con una degustación guiada.

• Seis vinos ecológicos de la casa, entre ellos un Chianti DOCG y un Toscana IGT
• «Lo Storno», el aceite virgen extra ecológico que produce la propia finca, para probar con pan
• Tabla con embutidos, quesos y picatostes variados

Si tienes alergias o restricciones alimentarias, conviene avisar a la finca para que lo tenga en cuenta.