Lucca: haz pizza y pan italianos en un restaurante local

Aprende a hacer pizza y pan en una clase práctica en Lucca. Descubre los secretos de la repostería italiana con un chef profesional y disfruta de un menú de 3 platos con panes, pizza y pizza de postre.

Entra en un encantador restaurante local en el centro de Lucca para una clase práctica de pizza y panadería. Aprende a preparar los platos más queridos de Italia, desde panes rústicos hasta dulces horneados en leña. Empieza haciendo variedades de pan con trigo integral, sémola y harina toscana. A continuación, prepara pizza y focaccia tradicionales con ingredientes como mozzarella, jamón, champiñones, salami picante y mozzarella de búfala. Para terminar, prepara una pizza de postre con fruta de temporada o chocolate. A lo largo de la clase, aprenderás cómo simples variaciones en la harina y la técnica transforman tanto el sabor como la textura. Con su tamaño íntimo y su ubicación auténtica, esta experiencia ofrece una sabrosa introducción a las tradiciones de la repostería italiana.