Descripción
La visita a la fábrica de pasta Morelli te mete en el Antico Pastificio Morelli, abierto en 1860 y hoy en manos de la sexta generación. Con un guía pasas por la fábrica en plena producción y sigues cada etapa, de la materia prima al secado. Un detalle la distingue: el germen de trigo fresco se devuelve a la sémola, lo que da más aroma y sabor a la pasta.
Después viene el Museo de la Pasta: un recorrido inmersivo con máquinas antiguas, utensilios de la época y material multimedia sobre la historia de la pasta y de la molienda. La audioguía del museo existe en siete idiomas.
- Guía en la fábrica y en el museo
- Tienda con más de sesenta formatos de pasta y otros productos de la marca
- Opcional: comida o cena en el restaurante MO
Con esa opción, el final es en el MO, con platos de pasta artesanal en un local elegante y moderno. Según lo que elijas, la experiencia dura entre una hora y media y dos horas y media. El transporte desde el alojamiento y las compras en la tienda no están incluidos.