Description
Une dégustation de vin à Lucques, accompagnée d'huile d'olive extra vierge, commence ici par une visite guidée des vignes : la Fattoria Maionchi, ancienne ferme des collines lucquoises, ouvre ses vignobles et ses oliveraies séculaires. Le guide explique comment on y cultive la vigne et l'olivier, entre méthodes traditionnelles et modernes.
La visite descend ensuite dans les caves historiques du XVIIe siècle, où il raconte le passé du domaine et ce qui fait la réputation de ses vins primés. Puis vient le moment de goûter :
- des vins locaux, avec une dégustation guidée
- une huile d'olive extra vierge certifiée
- des produits typiques de la tradition lucquoise
Chaque dégustation est l'occasion de comprendre ce qui fait la qualité et l'histoire des produits. Le parcours laisse aussi des pauses entre les rangs de vigne, et vous pouvez photographier les vignes comme les caves. Il dure environ une heure, convient aux couples, aux familles et aux amateurs de vin ou de bonne table, et se déroule en anglais ou en italien. Les animaux de compagnie sont acceptés et les camping-cars disposent d'une aire de stationnement.