Description
Cette chasse aux truffes depuis Livourne prend sept heures et se fait avec un transport confortable, aller-retour depuis le port. Elle s'adresse aux gourmands, et la route offre un premier aperçu de la campagne toscane.
Vous arrivez au domaine viticole Tenuta Torciano, où un guide expert et des chiens lagotto vous emmènent chercher les truffes. Il explique ce que sont ces trésors de la table, avec des anecdotes et des détails techniques sur leur recherche.
Au retour de la chasse, un déjeuner toscan vous attend, accompagné d'une dégustation guidée par un sommelier. Elle porte sur huit vins, trois huiles d'olive et du vinaigre balsamique. Le chauffeur vous ramène ensuite à Livourne, à temps pour remonter à bord du bateau de croisière.
- la navette aller-retour depuis Livourne
- la chasse aux truffes avec un instructeur
- le déjeuner toscan
- la dégustation de vin et d'huile d'olive
Signalez les régimes alimentaires à la réservation. L'expérience se déroule en anglais ou en italien.