Description
Cette dégustation de vin dans le Chianti depuis Livourne occupe une demi-journée, de quatre heures à quatre heures et demie. La route traverse les collines et les vallées de la Toscane, où défilent vignobles et petites villes médiévales, et même des champs de tournesols en été.
Le groupe, de 7 à 15 personnes, se rend dans un domaine viticole. Un guide en direct y explique les techniques anciennes de vinification, puis l'on explore les vignobles, quand la saison et le temps le permettent, pour mieux connaître les raisins qui y poussent.
Vient ensuite la dégustation guidée de vins du Chianti, que l'on goûte avec des produits locaux. L'expert parle aussi d'agriculture biodynamique, appliquée au vin comme à l'huile d'olive : une approche qui respecte l'environnement et préfère la qualité à la quantité.
- route panoramique dans les collines toscanes
- passage dans un domaine viticole
- dégustation guidée
Le déjeuner et les pourboires ne sont pas compris. Ce n'est pas une sortie pour les femmes enceintes ni pour les moins de 18 ans, et un nombre minimum de participants est nécessaire pour qu'elle ait lieu.