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Description
Plongez au cœur de la gastronomie italienne lors d'un atelier culinaire unique ! Accompagné(e) d'un chef expérimenté, apprenez les secrets de la préparation des pâtes fraîches, de la confection de la pâte à la dégustation finale. Vous découvrirez des recettes traditionnelles et savourerez le fruit de votre travail, arrosé d'un vin local. Une expérience authentique et gourmande vous attend !
Plongez au cœur de la tradition culinaire italienne lors d'un cours privé de fabrication de pâtes, orchestré par une Cesarina dans son chez-elle. Découvrez les secrets de fabrication de trois recettes régionales emblématiques, et apprenez à réaliser des pâtes artisanales comme une véritable experte.
Chaque participant bénéficiera d'un espace de travail personnel, parfaitement équipé, avec tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Mettez la main à la pâte (littéralement !) et révélez vos talents de chef.
Après l'effort, le réconfort ! Savourez le fruit de votre labeur, accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs, pour une expérience gustative inoubliable. Un moment convivial et authentique vous attend !