Toscane : chasse à la truffe et dégustation dans une truffière certifiée

Au cœur des collines toscanes, vivez l'expérience de la chasse à la truffe dans une truffière privée certifiée par la Région. À la fin de la recherche, dégustation à base de truffe, de fromages et de vin.

Entre les senteurs du maquis toscan et le silence des collines de Livourne, vous vivrez une expérience authentique dédiée à la truffe, à la nature et aux saveurs du terroir. La chasse se déroule à Nugola, au cœur de la campagne toscane, où vous serez accueillis dans notre truffière privée reconnue et répertoriée par la région Toscane. Cela garantit que nos truffes sont contrôlées, certifiées et d'origine sûre, dans le plein respect de la tradition et de la qualité du terroir. La truffière est située sur une splendide colline avec une vue panoramique sur les vignobles toscans, un lieu immergé dans le calme de la nature où le paysage offre des vues authentiques et inoubliables. Entre les noisetiers et les chênes centenaires, la conformation particulière du sol et le microclimat de la colline favorisent la croissance de différentes variétés de truffes, dont la truffe noire prisée, la truffe noire d'été et la bianchetto. Accompagnés d'un trufficulteur certifié et de son fidèle chien Lagotto Romagnolo, vous participerez à une véritable chasse à la truffe d'une durée d'environ 1 heure et 30 minutes. En vous promenant dans la nature et en respirant les parfums de la terre, vous découvrirez les secrets de la tradition de la trufficulture toscane et vivrez l'émotion de la recherche de la truffe fraîchement extraite du sol. À la fin de l'expérience, une dégustation exclusive vous attendra, organisée directement dans la truffière, à l'ombre des arbres, dans une atmosphère intime et authentique en pleine nature. Il vous sera proposé une planche de produits toscans, dont de l'huile d'olive extra vierge produite par notre exploitation, des noisettes cueillies directement sur les arbres de notre truffière et une sélection de fromages locaux et de miel biologique produit à quelques pas de notre exploitation, le tout accompagné de truffes fraîches, à peine récoltées. La dégustation sera accompagnée d'une sélection de vins locaux de qualité soigneusement accordés. Sur demande, la dégustation pourra être modifiée avec des propositions dédiées aux clients végétariens. Une expérience conçue pour ceux qui souhaitent découvrir la Toscane la plus authentique, entre nature, tradition, convivialité et saveurs inoubliables, dans un lieu exclusif où la truffe naît, pousse et est récoltée avec passion et soin.