Visite citadine de Pise avec spécialités locales de street food

Découvrez le cœur de Pise lors d'une promenade guidée. Explorez les arcades médiévales, les marchés locaux et les monuments emblématiques en marbre, et savourez les saveurs locales lors de dégustations.

Cette visite de deux heures révèle que Pise est bien plus que son célèbre lieu d'intérêt penché, offrant un bel itinéraire riche en histoire et en saveurs locales. Votre parcours commence le long du pittoresque fleuve Arno, au niveau de l'étonnante église Santa Maria della Spina, joyau gothique, avant de traverser le pont historique Ponte Solferino pour admirer les palais colorés qui se reflètent dans l'eau. Depuis les berges du fleuve, vous plongerez dans l'ambiance universitaire animée de la Piazza Dante et terminerez sur la Piazza dei Cavalieri, l'ancien grand centre politique de la ville repensé par Giorgio Vasari, qui met en valeur la superbe façade en sgraffite du Palazzo della Carovana et l'envoûtante Torre della Muda de l'Enfer de Dante. En parcourant cet itinéraire historique, vous découvrirez le goût authentique de la cuisine pisane à travers sa street food et ses friandises les plus appréciées. Le long des berges, vous pourrez faire une pause pour goûter la cecina, une crêpe de pois chiches dorée et salée, croustillante à l'extérieur et crémeuse au centre. En vous dirigeant vers le quartier universitaire, la visite s'arrête pour une dégustation du riche fromage Pecorino Pisano et du salami aromatique Finocchiona. Enfin, votre voyage se termine avec les douceurs traditionnelles de Pise : une part de Torta coi Bischeri, une tarte au chocolat épicé et au riz, et une glace artisanale rafraîchissante aromatisée aux pignons de pin locaux de la forêt voisine de San Rossore. À la fin de la visite, demandez à votre guide de vous accompagner jusqu'à la Piazza dei Miracoli, où vous disposerez de tout le temps nécessaire pour admirer les superbes bâtiments classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.