Description
Cette visite d'abbaye avec dégustation de vin près de Pise vous emmène à la Badia di Morrona, une abbaye romane du XIe siècle au milieu de la campagne toscane. Un guide vous fait passer par les cloîtres, entre des pierres anciennes qui font imaginer le quotidien des moines.
La visite continue dans la cave du propriétaire de l'abbaye. Vous suivez la fabrication du vin pas à pas : la zone où se produisent le rouge et le blanc, la salle des fûts, puis celle du vieillissement et ses cuves en ciment.
Elle finit à table. Cinq vins de la région sont versés, un Chianti au minimum, avec de la charcuterie, du fromage et un premier plat toscan, des pâtes fraîches par exemple, qui peut changer selon la saison.
- la visite guidée de l'abbaye
- la visite guidée du domaine viticole
- la dégustation de cinq vins
- un repas léger qui comprend un premier plat toscan
Comptez environ trois heures. Il faut venir en voiture jusqu'au point de rendez-vous, le transport n'étant pas inclus. Les enfants sont les bienvenus, avec de quoi manger et une boisson sans alcool. Prévenez l'opérateur en cas d'allergie ou de régime particulier. La visite ne convient pas aux femmes enceintes, et une partie de la cave reste inaccessible en fauteuil roulant à cause des escaliers.