Leírás
A Morelli tésztagyári túra az Antico Pastificio Morelli épületében kezdődik, amely 1860-ból származik és már a hatodik generáció kezében van. A termelés a séta közben is folyik, így végigkövetheted minden lépést, az alapanyagok kiválasztásától a tészta szárításáig.
Egy részlet különlegessé teszi a Morellit: a friss búzacsíra visszakerül a durumdarába, így a tészta erősebb illatot és ízt kap. A gyár után a Tésztamúzeum következik, ahol régi gépek, korabeli szerszámok és multimédiás kiállítás mutatja be a tészta és a lisztőrlés történetét. Az audioguide hét nyelven kíséri végig a múzeumot.
Indulás előtt körülnézhetsz a gyári boltban, ahol 60-nál is több tésztaformát és a márka saját termékeit találod. Az étkezéses változatban a látogatás a MO Gourmet Étteremben zárul, egy modern, elegáns teremben, ahol az ebédet vagy a vacsorát kézműves tészta köré építik.
- Vezetett látogatás az Antico Pastificio Morelli-ben
- A Tésztamúzeum vezetővel
- A gyári bolt
- Étkezés a MO étteremben, étkezési lehetőséggel
A látogatás önmagában körülbelül másfél órát vesz igénybe, étkezéssel együtt viszont két és fél óráig tart. Az odautazás nem része az ajánlatnak.