Descrizione
La visita al frantoio di Buti con degustazione di olio parte da un antico frantoio, in un paese noto proprio per la produzione di olio d'oliva. La guida ti mostra i macchinari tradizionali con cui si lavora l'olio e ti accompagna passo dopo passo nel processo di estrazione.
La seconda tappa è l'Oleoteca di Buti, dove il racconto diventa assaggio. Qui degusti una selezione di oli extravergine di alta qualità provenienti da tutta Italia, mentre ascolti la storia secolare dell'olio extravergine toscano e italiano. È un'esperienza sensoriale più che una lezione: si guarda, si ascolta e soprattutto si assaggia.
Alla fine porti a casa un'abilità utile: in pochi semplici passaggi impari a riconoscere un olio extravergine di qualità.
- la visita guidata al frantoio storico
- la sessione di degustazione sensoriale
- la visita all'Oleoteca
L'esperienza dura circa un'ora e la guida parla inglese: la visita si svolge solo in questa lingua.