Caccia al Tartufo con Pranzo e Abbinamento Vini Biologici a San Miniato

Caccia al tartufo a San Miniato con esperto tartufaio, passeggiata nel bosco e pranzo con piatti al tartufo fresco abbinati a tre vini biologici Inserrata. Un’esperienza autentica toscana.

L’esperienza di Caccia al Tartufo Inserrata inizia con l’arrivo nella nostra tenuta biologica sulle colline di San Miniato, dove sarai accolto dal nostro team e dall’esperto tartufaio con il suo inseparabile cane lagotto. Dopo una breve introduzione sulla storia del tartufo e sul territorio, partirai per una passeggiata guidata nei boschi micorrizzati della proprietà, habitat ideale per il tartufo bianco pregiato e le altre varietà stagionali. Durante il percorso imparerai a riconoscere le piante simbionti, a osservare il terreno e a capire i segnali che indicano la presenza del tartufo. Potrai assistere dal vivo al lavoro del cane e partecipare alla raccolta. Al termine della ricerca rientrerai in tenuta, dove ti aspetta un pranzo a base di tartufo fresco preparato con ingredienti locali: pasta fresca con burro e tartufo, uova al tartufo e pane toscano con il nostro olio extravergine biologico. Il tutto sarà accompagnato da una degustazione guidata di tre vini biologici Inserrata, selezionati per esaltare i profumi del tartufo. Un momento conviviale che unisce natura, gastronomia e il carattere autentico della Toscana.