Descrizione
La degustazione di vino e olio a Lucca della Fattoria Maionchi, chiamata Il Momento, si svolge sulle colline attorno alla città e dura circa un'ora. Si comincia con una camminata con la guida fra le vigne e gli ulivi vecchi di secoli, mentre ti spiega come si lavora la terra, con tecniche antiche e recenti.
Il percorso entra poi nelle cantine storiche, che risalgono al Seicento, e racconta come è nata l'azienda e come nascono i suoi vini. Qui arriva la parte che si assapora: una degustazione guidata di vini locali e di olio extravergine di oliva certificato, con accanto specialità della cucina di Lucca. A ogni assaggio si impara qualcosa sulle caratteristiche di ciò che hai nel bicchiere o nel piatto.
- il giro fra vigne e ulivi
- la visita alle cantine storiche
- l'assaggio di vini, olio e specialità lucchesi
- le pause per fotografare i filari e le cantine
L'atmosfera è raccolta e rilassata, adatta a chi viaggia in coppia, con i figli o con la passione per vino e buona tavola. La fattoria accoglie anche gli animali domestici e dispone di un'area di sosta per i camper.