Lucca: prepara pizza e pane in un ristorante locale

Impara a fare la pizza e il pane con una lezione pratica a Lucca. Scopri i segreti della cucina italiana con uno chef professionista e gusta un menù di 3 portate con pane, pizza e pizza dolce.

Entra in un affascinante ristorante locale nel centro di Lucca per un corso pratico di pizza e pane. Impara a preparare i cibi più amati d'Italia, dal pane rustico ai dolci cotti nel forno a legna. Inizia preparando diverse varietà di pane con farina integrale, semola e farina toscana. Poi, prepara la pizza tradizionale e la focaccia con condimenti come mozzarella, prosciutto, funghi, salame piccante e mozzarella di bufala. Per finire, prepara una pizza dolce con frutta di stagione o cioccolato. Durante la lezione, scoprirai come semplici variazioni nella farina e nella tecnica trasformano sia il gusto che la consistenza. Con le sue dimensioni intime e la sua sede autentica, questa esperienza offre un'introduzione gustosa alle tradizioni della panificazione italiana.