Descrizione
La cena con show cooking a Pisa si tiene in una casa privata appena fuori città, dove ti accolgono Letizia e Matteo. Lei ha vissuto molti anni a Londra, lui è nato a Pisa e conosce bene la città e la Toscana. Si comincia in giardino con un aperitivo all'italiana, qualcosa da stuzzicare e, nel bicchiere, Prosecco oppure un altro drink, mentre si parla degli ingredienti freschi di stagione.
Poi si passa in cucina. Con i padroni di casa prepari i piatti passo dopo passo, assaggiando mentre procedi, e senti le storie legate a ogni ricetta, dalla pasta della tradizione ai segreti di famiglia. Se non ti va di cucinare, puoi limitarti a goderti il pasto e la compagnia.
Il frutto del lavoro si mangia insieme, a tavola, con vino locale: la formula prevede una cena informale oppure un pranzo. L'esperienza dura circa quattro ore e si svolge in piccoli gruppi, per cui va bene a coppie, amici, viaggiatori da soli e famiglie. Alla fine ti danno un piccolo regalo da portare a casa.
Il menù si può concordare in anticipo per i gruppi numerosi e per gli eventi privati. Per arrivare c'è un parcheggio riservato agli ospiti, una fermata dell'autobus davanti alla porta e si può venire anche in bicicletta dalla città.