San Miniato: degustazione di olio biologico con Inserrata

Scopri il mondo dell'olio biologico Inserrata con una degustazione guidata di due oli di produzione propria. Goditi una degustazione con focaccia toscana, formaggi e salumi.

Scoprite il mondo dell'olio biologico Inserrata attraverso una degustazione guidata di due oli di produzione propria: Olio Extravergine di Oliva Toscano e Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP. Entrambi sono ottenuti da varietà tipiche locali come Frantoiano e Moraiolo, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, raccolte a mano e spremute a freddo. Inizia con un'introduzione alla filosofia produttiva e ai metodi dell'agricoltura biologica. Poi, goditi una degustazione guidata con tecnica professionale dei due oli, abbinati a focaccia toscana e prodotti locali selezionati come formaggi e salumi. Approfondisci l'analisi sensoriale, varietale e stagionale degli oli. Se vuoi, visita l'oliveto e scopri le piante secolari da cui tutto ha inizio.