Descrizione
Il tour della Badia di Morrona con degustazione di vini parte dalle pietre di un'abbazia romanica dell'XI secolo, in piena campagna toscana vicino a Pisa. Si cammina tra i chiostri, si guarda da vicino la pietra lavorata e si prova a immaginare la vita dei monaci che abitavano questi luoghi.
Dall'abbazia si passa alla cantina del suo proprietario. La guida porta dentro la produzione: l'area dove si fanno il vino rosso e quello bianco, la sala delle botti e quella dell'affinamento, dove il vino riposa in vasche di cemento.
La parte finale è a tavola. Il percorso comprende:
- visita guidata all'abbazia
- visita guidata alla cantina
- cinque vini regionali, con almeno un Chianti
- un pranzo leggero: prodotti locali, tra cui affettati e formaggi, e un primo piatto della tradizione toscana, come la pasta fresca, che varia con la stagione
La durata è di circa tre ore. I minorenni possono partecipare e assaggiare qualche piatto con bevande analcoliche. Per arrivare al punto d'incontro serve l'auto, perché il trasporto non è compreso. Le sedie a rotelle sono ammesse, ma le scale impediscono di vedere una parte della cantina. Il tour non è indicato per le donne in gravidanza.