Omschrijving
Een wijnproeverij in de heuvels van Pisa begint hier met een kijkje achter de schermen: je ziet hoe wijn van druif tot glas komt. De wijnmakerij ligt in Terricciola, een klein dorp in die heuvels, en de rondleiding duurt ongeveer twee uur.
De gids loopt met je door een gebouw met vijf verdiepingen en legt elke stap van het wijnmaken uit. Vragen zijn welkom. Daarna ga je naar de proefruimte, waar de wijnen worden ingeschonken die in de streek zijn gemaakt. Elke wijn krijgt uitleg, zodat je de eigenschappen van dit gebied en zijn wijntraditie leert proeven.
- rondleiding door de kelder op vijf verdiepingen
- proeverij van lokaal geproduceerde wijnen
- lokale culinaire specialiteiten en een typisch Toscaans voorgerecht
Er rijdt weinig openbaar vervoer naar Terricciola, dus met een eigen vervoermiddel kom je er het makkelijkst. Het past bij wie het platteland rond Pisa wil proeven, graag vragen stelt en na afloop iets meer over wijn weet dan ervoor. Bij de proeverij hoort ook een lichte lunch.