Omschrijving
Deze foodtour in Pisa leidt je weg van de Scheve Toren en door de straten waar de stad echt leeft. De lokale gids vertelt onderweg verhalen en legendes, en je ziet de architectuur van Pisa van buiten terwijl je langs verborgen hoekjes en middeleeuwse steegjes loopt.
Het zwaartepunt ligt op het eten. Er zijn zes proeverijen, verdeeld over twee stijlen, zodat je zowel rustig zit als staand proeft.
- drie proeverijen in restaurants, met gerechten van Pisa en klassiek Toscaans comfortfood, aan tafel geserveerd
- drie proeverijen staand, bij historische bakkerijen en traditionele delicatessenwinkels
Bij die staande stops proef je ambachtelijke kazen, vleeswaren of een warme plak cecina, het platte brood van kikkererwten. De tour duurt ongeveer drie en een half uur en wordt in het Engels gegeven.
Kom met een lege maag: je loopt van de ene proeverij naar de volgende. Een lokale gids, de zes proeverijen en de wandeling door het historische centrum zijn inbegrepen; fooien niet.