Lucca: diner met privékok en -sommelier in je villa

Geniet van een volledig privé dinerervaring die rechtstreeks naar je villa in Lucca wordt gebracht. Een AIS-gecertificeerde sommelier en een chef-kok met meer dan dertig jaar ervaring in fine dining. Geen restaurant, geen gedeelde ruimte, geen compromissen. Wij komen aan, dekken de tafel en serveren. Je hoeft geen vinger uit te steken. STAP 1 - KIES JE TRAJECT Eén pad voor de hele tafel. Dit bepaalt het menu voor de hele avond. Het land - Verse pasta, Toscaanse vleesragout, lokaal gekweekt vlees, langzaam gegaard geroosterd vlees. De kust - Pasta met zeevruchten, lokale vangst van de dag, schelpdieren en schaaldieren uit de Tyrreense Zee. De Tuin - Seizoensgroenten, lokale kazen van kleine producenten, oude granen en pasta van lokale meelsoorten. STAP 2 - KIES JE ERVARING Wijnen afkomstig van kleine, onafhankelijke producenten in Lucca en de omliggende heuvels, geselecteerd door de sommelier op basis van je gekozen menu en het seizoen. Het menu wordt samengesteld nadat de wijnen zijn gekozen, niet ervoor. De essentie - 3 gangen, 3 bijpassende wijnen De reis - 5 gangen, 5 bijpassende wijnen Minimaal 5 personen, maximaal 15 personen. Elke avond zijn de ingrediënten, bijpassende wijnen, sommelier, chef-kok, volledige bediening en opstelling inbegrepen. EXTRA'S Beide extra's zijn bedoeld als gedeelde ervaringen voor de hele tafel. Indien geselecteerd, zijn ze van toepassing op elke gast in de groep. Ze zijn onafhankelijk en kunnen worden gecombineerd. De One of One-aperitief Gasten worden rond 18.00 uur verwelkomd met mousserende wijnen uit Lucca, uitgekozen door de sommelier, en charcuterieplanken met lokale producten. De One of One-kookles Begint rond 17.00 uur. Eén gerecht van het menu van de avond wordt door het hele gezelschap samen met de chef-kok bereid en vervolgens tijdens het diner geserveerd. ZO WERKT HET We komen rond 15:00/16:00 uur aan bij de villa om alles klaar te zetten. De kookles begint om 16:30/17:00 uur voor degenen die deze hebben toegevoegd, gevolgd door de aperitivo om 18:00 uur. Het diner wordt na 19.00 uur geserveerd en duurt tussen de 3 en 4 uur. We laten de villa precies achter zoals we hem hebben aangetroffen, inclusief de keuken. We zijn actief in villa's, boerderijen en vakantieappartementen in Lucca en de heuvels eromheen. Als er een keuken en een tafel zijn, komen we. Verblijf je elders in Toscane? Onze advertentie voor Toscane op GetYourGuide dekt de rest van de regio. PRAKTISCHE INFORMATIE Minimale aankondigingstermijn: 72 uur Groepsgrootte: minimaal 5, maximaal 15 personen Allergieën en dieetwensen worden vanaf het begin in acht genomen De prijs voor de avond geldt per tafel, niet per ticket Lucca, in één avond volledig rondom je tafel opgebouwd.