Lucca: praktische Toscaanse kookles met wijn op een biologische boerderij

Leer authentieke Toscaanse gerechten bereiden op een echte boerderij. Geniet van wijn, het uitzicht op de boerderij en een gedeelde maaltijd die je zelf hebt gemaakt!

Stap in het hart van Toscane met een hands-on kookworkshop op Foresteria Farm, omgeven door glooiende heuvels en wijngaarden in de buurt van Lucca. Begin je culinaire ervaring met een welkomstglas lokale wijn terwijl je je gastheer/-vrouw ontmoet en kennismaakt met de groep. De gastheren laten je kennismaken met het menu en de ontspannen, gezellige sfeer van de les. Duik in de Toscaanse tradities terwijl jullie samen een complete maaltijd bereiden: begin met een klassiek voorgerecht, rol zelf verse pasta en ravioli en maak een heerlijke kip met kruiden en een seizoensgebonden, boerderijverse bijgerecht (vegetarische opties beschikbaar). Sluit af met een eenvoudig maar heerlijk traditioneel dessert. Dit is echt een hands-on ervaring: iedereen doet mee in elke fase en leert stap voor stap met veel begeleiding, lokale wijn en eenvoudige gesprekken. Geniet van het panoramische uitzicht, kook met biologische ingrediënten van boer tot bord en geniet van het delen van verhalen en technieken met nieuwe vrienden. Als de maaltijd klaar is, verzamel je aan een lange boerentafel om te genieten van wat je hebt gemaakt, vergezeld van meer lokale wijn, een prachtig landschap en de warme gastvrijheid van je gastheren. Je gaat naar huis met nieuwe vaardigheden, herinneringen en een diepere band met de smaken van Toscane.