Omschrijving
Deze wijnproeverij in Montecatini Terme speelt zich af in een winkel van ruim dertig jaar oud, waar wijn, olie en streekproducten de basis zijn. De eigenaar selecteert nichewijnen en vertelt er zelf over. Het duurt twee uur.
Je start met een korte inleiding op de Toscaanse wijnwereld en de olijfolie, met weetjes die je niet verwacht. Dan volgt het proeven: drie lokale wijnen, elk met een eigen karakter, en een olie van hoge kwaliteit waarbij je hoort hoe die wordt gemaakt en hoe je een goede olie herkent. Wie in november komt, proeft eventueel de nieuwe, vers geperste olie.
- een begeleide proeverij van drie Toscaanse wijnen
- een proeverij van extra vergine olijfolie
- een selectie hapjes, zoals vleeswaren, kazen en crostini; het menu wisselt met het seizoen
- verhalen over de Toscaanse eetcultuur
De ervaring past bij reizigers die iets echts zoeken, bij wijnliefhebbers en bij koppels of kleine groepen. Montecatini Terme ligt dicht bij Florence, Lucca en Viareggio en je kunt er parkeren. De proeverij is in het Engels of Italiaans en niet voor kinderen onder de 18.