Opis
Warsztaty makaronu w Livorno zaczynają się w Fortezza Nuova, XVI-wiecznej twierdzy Medyceuszy otoczonej kanałami w dzielnicy Venezia. Całość trwa około 3,5 godziny i łączy historię, kuchnię oraz muzykę w jednym programie.
Najpierw obsługa oprowadza po budowli: zobaczysz podziemne galerie, dawne przejścia i miejsca, do których zwykle nie wchodzą zwiedzający. Potem przychodzi czas na gogle VR, w których przez kwadrans oglądasz, jak mury twierdzy zmieniały się z wiekami.
Główna część to lekcja z lokalną ekspertką Sarah Bertozzi, która pokazuje, jak własnoręcznie przygotować toskańskie pappardelle. Ciasto rozwałkowujesz samodzielnie, bez maszyny, tak jak robi się to w domach.
- wstęp do Fortezza Nuova bez kolejki i mapa twierdzy
- obiad z makaronem własnej roboty i tradycyjnymi sosami
- powitalne prosecco, toskańskie wino, woda i likier
- godzinny koncert operowy na żywo
- 10% zniżki na produkty w księgarni przy wejściu
Fortezza leży w centrum, blisko portu i dworca, więc program dobrze pasuje także pasażerom statków wycieczkowych. Część zwiedzania odbywa się na zewnątrz, a przy ostrzeżeniu pogodowym twierdza może być zamknięta i wtedy wycieczka zostaje odwołana. Transport na miejsce i napiwki nie wchodzą w skład wycieczki.