Opis
Zwiedzanie fabryki makaronu Morelli w Pizie zaczyna się w Antico Pastificio Morelli, założonego w 1860 roku i dziś prowadzonego przez szóste pokolenie rodziny. Z przewodnikiem przechodzisz przez cały proces: od doboru surowców po suszenie.
Wyróżnikiem makaronu Morelli jest świeży zarodek pszenicy dodawany do semoliny, który nadaje mu wyraźniejszy aromat i smak. Poznasz to z bliska, razem z całym rzemieślniczym procesem produkcji.
- zwiedzanie fabryki z przewodnikiem
- Muzeum Makaronu z przewodnikiem, z zabytkowymi maszynami i multimediami
- przewodnik audio po muzeum w siedmiu językach
- obiad lub kolacja w restauracji MO, jeśli wybierzesz ten wariant
Muzeum opowiada o historii makaronu i sztuce mielenia zboża za pomocą dawnych narzędzi. Potem możesz zajrzeć do sklepu przy wytwórni, w którym leży ponad sześćdziesiąt rodzajów makaronu i produkty marki.
Na koniec, w wariancie z posiłkiem, siadasz w eleganckiej restauracji i jesz dania z domowym makaronem. Cała wizyta trwa od półtorej godziny do dwóch i pół, zależnie od tego, czy wybierzesz wariant z posiłkiem. Transport do obiektu i zakupy w sklepie nie są wliczone.