Poszukiwanie trufli z obiadem i degustacją win ekologicznych w San Miniato

Poszukiwanie trufli w San Miniato z doświadczonym truflarzem, spacer po lesie i obiad ze świeżymi potrawami z trufli w połączeniu z trzema organicznymi winami Inserrata. Autentyczne toskańskie przeżycie.

Poszukiwanie trufli Inserrata rozpoczyna się od przybycia na naszą ekologiczną posiadłość na wzgórzach San Miniato, gdzie powita Cię nasz zespół i doświadczony truflarz ze swoim nieodłącznym psem rasy lagotto. Po krótkim wprowadzeniu na temat historii trufli i regionu, wyruszysz na spacer z przewodnikiem po zalesionych terenach posiadłości, idealnym środowisku dla cennych białych trufli i innych sezonowych odmian. Podczas wędrówki nauczysz się rozpoznawać rośliny symbiotyczne, obserwować glebę i rozumieć sygnały wskazujące na obecność trufli. Możesz zobaczyć na żywo, jak pracuje pies i wziąć udział w zbieraniu. Po zakończonej wyprawie wrócisz do posiadłości, gdzie czeka na Ciebie obiad złożony ze świeżych trufli przygotowanych z lokalnych składników: świeży makaron z masłem i truflami, jajka z truflami i toskański chleb z naszą organiczną oliwą z oliwek extra virgin. Wszystko to będzie połączone z degustacją trzech ekologicznych win Inserrata, wyselekcjonowanych tak, aby podkreślić aromaty trufli. To przyjemna chwila, która łączy w sobie naturę, gastronomię i autentyczny charakter Toskanii.