Opis
Street food w Pizie smakuje najlepiej w drodze, a ten dwugodzinny spacer z przewodnikiem pokazuje miasto spoza kadru z pochyloną wieżą. Start jest nad Arno, przy gotyckim kościele Santa Maria della Spina. Stamtąd przechodzisz Ponte Solferino, patrząc na kolorowe pałace odbijające się w wodzie.
Dalej wchodzisz w uniwersytecką atmosferę Piazza Dante i spacerujesz wąską, średniowieczną ulicą Borgo Stretto, pod arkadami. Trasa kończy się na Piazza dei Cavalieri, którą Vasari zaprojektował jako polityczne serce Pizy; stoją tu Palazzo della Carovana pokryty sgraffito i wieża Torre della Muda, znana z „Boskiej komedii” Dantego.
- przy rzece cecina, złoty placek z mąki z ciecierzycy, z chrupiącą skórką i kremowym wnętrzem
- po drodze na uniwersytecką stronę miasta pecorino pisano z salami finocchiona
- na koniec torta coi bischeri, czekoladowo-ryżowa tarta, i lody rzemieślnicze z piniolami z lasu San Rossore
Na koniec możesz poprosić przewodnika, by odprowadził Cię na Plac Cudów, gdzie masz sporo czasu na zabytki z listy UNESCO. Degustacje mają też wersję wegetariańską, ale wegan i osoby unikające glutenu lub laktozy ta oferta nie obejmuje. Napoje kupujesz osobno. Warto przyjść niezbyt najedzonym i w wygodnych butach.