Opis
Ta wycieczka kulinarna po Pizie to dwugodzinny spacer z przewodnikiem, w którym toskański street food próbujesz po drodze między zabytkami. Zaczynasz na Piazza dei Cavalieri, dawnym politycznym centrum średniowiecznej Pizy, gdzie lokalny przewodnik opowiada o rodach arystokratycznych i tradycjach uniwersyteckich, a Ty oglądasz Palazzo della Carovana i Torre della Muda z „Inferna” Dantego.
Dalej trasa wiedzie ulicami starego centrum na Piazza delle Vettovaglie, plac targowy z arkadami, kawiarniami i tradycyjnymi sklepami spożywczymi. Na degustacji liczy się cecina, pikantny placek z mąki z ciecierzycy, uchodzi za pizańską specjalność uliczną. Zależnie od dostępności spróbujesz też pecorino pisano, toskańskich wędlin, rzemieślniczych deserów, lodów albo torta coi bischeri, czyli ciasta z czekoladą, ryżem, kandyzowanymi owocami i orzeszkami piniowymi.
Potem spacer wzdłuż Borgo Stretto, średniowiecznej ulicy z kamiennymi łukami, butikami i barami z winem, z opowieścią o dawnych szlakach handlowych i studenckim życiu miasta.
Finał to Plac Cudów wpisany na listę UNESCO, z Krzywą Wieżą, katedrą i baptysterium. Przewodnik pokazuje tu szersze znaczenie artystyczne i kulturowe całego kompleksu, a nie tylko samej wieży. Dostępne są opcje wegetariańskie, a wygodne buty to dobry wybór; weganie oraz osoby z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi powinny wybrać inną wycieczkę.