Лукка: приготовьте итальянскую пиццу и хлеб в местном ресторане

Научитесь готовить пиццу и хлеб на практическом занятии в Лукке. Откройте для себя секреты итальянской выпечки с профессиональным шеф-поваром и насладитесь меню из трех блюд: хлеб, пицца и десертная пицца.

Посетите очаровательный местный ресторан в центре Лукки, чтобы принять участие в практическом уроке по приготовлению пиццы и хлеба. Научитесь готовить любимые блюда итальянцев: от деревенского хлеба до сладких угощений из дровяной печи. Начните с приготовления хлеба из цельной пшеницы, манной крупы и тосканской муки. Затем приготовьте традиционную пиццу и фокаччу с начинкой из моцареллы, ветчины, грибов, острой салями и моцареллы из молока буйволиц. В завершение приготовьте десертную пиццу с сезонными фруктами или шоколадом. На протяжении всего урока вы узнаете, как простые вариации муки и техники преобразуют вкус и текстуру. Благодаря уютной атмосфере и аутентичному месту проведения, это мероприятие предлагает вкусное знакомство с итальянскими традициями выпечки.