Описание
Прогулка на карете по виноградникам Тосканы — неторопливый способ узнать местное хозяйство. Лошади везут повозку по мягким холмам Поджо-алла-Фарния, мимо рядов лозы и олив, и вокруг пахнет травой и нагретой землёй. Поездка занимает около полутора часов, а потом начинается знакомство с самим хозяйством.
Вас ждёт ферма Gli Archi, где выращивают лозу и делают вино и масло на месте. В погребе и бочарне рассказывают о пути вина: от ухода за лозой до выдержки в бочках.
- шесть вин органического производства, среди них Chianti DOCG и Toscana IGT
- органическое масло «Lo Storno» собственного отжима, к хлебу
- на закуску мясные деликатесы, сыры и гренки
Дегустацию ведёт гид, и вкус вина сразу связывается с землёй, где росла лоза. Масло подают с хлебом, а к вину идут мясные деликатесы, сыры и гренки. При аллергии или особом питании лучше предупредить организаторов заранее. Гид работает на английском, итальянском, французском и испанском. Прогулка подойдёт тем, кому интереснее вкус места, чем ужин в зале, а также парам, которым нравится тихий отдых среди природы.