Описание
Дегустация вин на органической винодельне в Лукке начинается не в зале, а среди лоз: гид ведёт гостей пешком по виноградникам поместья, сертифицированного как органическое и биодинамическое. По пути он рассказывает, как здесь ухаживают за землёй, почему каждое решение в работе подчинено сохранению природного баланса и как всё это отражается на вкусе вина.
Затем вас ждёт сама винодельня. Вы заглянете в тинайю, помещение, где вино бродит, и в баррикайю, где оно выдерживается в бочках, и увидите весь путь от брожения до выдержки.
- прогулка по виноградникам с гидом
- осмотр винодельни с гидом
- пять вин: фирменное розовое, белое и красное
- хлебные палочки к дегустации
Вся программа занимает примерно полтора часа и подойдёт и знатоку, и тому, кто только присматривается к органическому вину. Тур начинается на улице, поэтому оденьтесь по погоде: в дождь прогулку по винограднику могут убрать из программы. Если у вас аллергия или особые требования к еде, предупредите заранее. Экскурсия проходит на английском и итальянском; трансфер до поместья и еда не включены.