Ekologisk och biodynamisk vingårdstur och provsmakning i Lucca

Delta i en guidad tur på en certifierad ekologisk och biodynamisk vingård i Lucca. Lär dig om deras vision, promenera genom vinodlingarna, besök produktionsområdena och smaka på fem enastående viner.

Följ med på denna rundtur för ett uppslukande besök och en vinprovning i Lucca på denna certifierade ekologiska och biodynamiska vingård, där natur och tradition förenas i harmoni. Din upplevelse börjar med en guidad vandring genom några pittoreska vinodlingar, där du får lära dig om deras engagemang för ekologiska och biodynamiska filosofier. Denna lärorika resa belyser hållbara metoder som inte bara främjar vinrankornas hälsa utan också visar respekt för marken och dess ekosystem. Medan du promenerar bland vinrankorna kommer din guide att dela med sig av insikter om deras holistiska syn på vinodling – där varje beslut fattas i syfte att öka den biologiska mångfalden och bevara den naturliga balansen i miljön. Du kommer att upptäcka hur denna filosofi formar de unika smakerna i deras viner och bidrar till en frisk jord och ett hälsosamt växtliv. Rundturen fortsätter med ett besök på vingården, där du får utforska tinaian (jäsningsrummet) och barricaian (källaren för fatlagring). Här får du bevittna det noggranna hantverket och den uppmärksamhet på detaljer som ingår i varje steg i vintillverkningsprocessen, från jäsning till mognad. Dessutom kommer du att få se hur vingårdens engagemang för hållbarhet återspeglas i varje fat, vilket säkerställer att vinerna utvecklar fylliga, komplexa smaker samtidigt som de bevarar sin ekologiska integritet. Slutligen kommer upplevelsen att kulminera i en provsmakning av fem enastående viner som representerar vingårdens allra finaste skapelser. Bland dessa viner hittar du deras specialitet, rosévinerna, som fångar essensen av vingårdens terroir, tillsammans med ett urval av våra enastående vita och röda viner. Varje klunk berättar en historia om marken, klimatet och den noggranna omsorg som lagts ner på att skapa dessa ekologiska pärlor. Oavsett om du är en erfaren vinentusiast eller en nyfiken nybörjare erbjuder detta besök en unik möjlighet att fördjupa din uppskattning för ekologiska och biodynamiska viner samtidigt som du njuter av vår vingårds fridfulla skönhet. Återupptäck vinets essens genom en resa in i smak, natur och hållbarhet – en upplevelse du inte får missa!