Beskrivning
Pastakursen i Livorno hålls i Fortezza Nuova, medicéernas fästning från slutet av 1500-talet, som omges av kanaler i stadsdelen Venezia. På 3,5 timmar får du historia, matlagning och musik på samma plats, mitt i staden och nära både hamnen och tågstationen.
Upplevelsen börjar med en promenad med en reseledare genom tunnlar, gamla gångar och områden som annars är stängda för allmänheten, med berättelser om hur Livorno föddes. Sedan sätter du på dig ett VR-visir i 15 minuter och ser murarna förändras genom århundradena.
Därefter går ni till köket. Den lokala experten Sarah Bertozzi lär dig göra traditionella toskanska pappardelle, utrullade för hand med kavel och utan maskiner. Pastan äts sedan till lunch, och till den hör:
- typiska såser till pastan
- välkomstprosecco, toskanskt vin, vatten och digestif
- en liveoperakonsert på en timme med några av den italienska traditionens mest kända arior
Inträdet till fästningen utan kö ingår. Aktiviteten är delvis utomhus, så titta på väderprognosen innan du bokar. Transfer, dricks och extra drycker ingår inte.