Lucca: Gör italiensk pizza och bröd på en lokal restaurang

Lär dig göra pizza och bröd på en praktisk lektion i Lucca. Upptäck hemligheterna bakom italiensk bakning med en professionell kock och njut av en trerättersmeny med bröd, pizza och dessertpizza.

Kliv in på en charmig lokal restaurang i centrala Lucca för en praktisk pizza- och brödbakningskurs. Lär dig hur man gör Italiens mest älskade komfortmat, från rustikt bröd till söta vedeldade godsaker. Börja med att göra olika bröd med fullkorn, semolina och toskanskt mjöl. Förbered sedan traditionell pizza och focaccia med pålägg som mozzarella, skinka, svamp, kryddig salami och buffalomozzarella. Avsluta med att göra en dessertpizza toppad med säsongens frukter eller choklad. Under hela lektionen lär du dig hur enkla variationer i mjöl och teknik förvandlar både smak och konsistens. Med sin intima storlek och autentiska plats erbjuder denna upplevelse en smakrik introduktion till italienska baktraditioner.