Lucca: Middag med privatkock och sommelier i din villa

Njut av en helt privat middagsupplevelse som levereras direkt till din villa i Lucca. En AIS-certifierad sommelier och en kökschef med över trettio års erfarenhet av exklusiv matlagning. Ingen restaurang, inget delat rum, inga kompromisser. Vi anländer, dukar upp och serverar. Du behöver inte lyfta ett finger. STEG 1 – VÄLJ DITT ALTERNATIV Ett alternativ för hela bordet. Detta formar menyn för hela kvällen. Inlandet – Färsk pasta, toskansk köttragu, lokalt uppfött kött, långsamt tillagade stekar. Kusten – Pasta med skaldjur, dagens lokala fångst, skaldjur och kräftdjur från Tyrrenska havet. Trädgården – Säsongens grönsaker, lokala ostar från små producenter, urgamla spannmålssorter och pasta gjord på lokala mjölsorter. STEG 2 – VÄLJ DIN UPPLEVELSE Viner från små, oberoende producenter i Lucca och dess kullar, utvalda av sommelieren utifrån din valda meny och säsongen. Menyn sätts samman efter att vinerna har valts, inte innan. Essensen – 3 rätter, 3 viner Resan – 5 rätter, 5 vinparningar Minst 5 deltagare, max 15. Varje kväll inkluderar ingredienser, vinparning, sommelier, kock, fullständig service och dukning. TILLÄGG Båda tilläggen är utformade som delade upplevelser för hela bordet. Om de väljs gäller de för alla gäster i gruppen. De är fristående och kan kombineras. One of One-aperitifen Gästerna välkomnas runt kl. 18.00 med mousserande viner från Lucca utvalda av sommelieren och charkbrickor med närproducerade produkter. Matlagningskursen One of One Börjar runt kl. 17.00. En rätt från kvällens meny tillagas praktiskt av hela sällskapet tillsammans med kocken och serveras sedan till middagen. SÅ HÄR FUNGERAR DET Vi anländer till villan runt kl. 15.00/16.00 för att göra i ordning. Matlagningskursen börjar kl. 16.30/17.00 för dem som har lagt till den, följt av aperitifen kl. 18.00. Middagen serveras efter kl. 19.00 och varar mellan tre och fyra timmar. Vi lämnar villan exakt så som vi hittade den, inklusive köket. Vi arbetar i villor, bondgårdar och semesterlägenheter i Lucca och dess kullar. Om det finns ett kök och ett bord kommer vi. Bor du någon annanstans i Toscana? Vår annons för Toscana på GetYourGuide omfattar resten av regionen. PRAKTISK INFORMATION Minsta varsel: 72 timmar Gruppstorlek: minst 5, högst 15 gäster Allergier och kostbehov hanteras från början Kvällen är prissatt för bordet, inte per biljett Lucca, under en kväll som helt och hållet kretsar kring ditt bord.