Pisa: guidad tur i pastafabriken Morelli, museum och gourmetlunch

Gå in i en historisk toskansk pastafabrik grundad 1860, upptäck hemligheterna bakom den hantverksmässiga produktionen, besök pastamuseet och avsluta med en gourmetlunch eller -middag på restaurang MO.

Fördjupa dig i en värld av toskansk hemmagjord pasta med en exklusiv upplevelse i Antico Pastificio Morelli, som grundades 1860 och nu drivs av sjätte generationen. Upplevelsen börjar med en guidad tur i pastafabriken under produktion, där du kan följa alla steg i pastaproduktionen, från urvalet av råvaror till torkningen. Du kommer att upptäcka det som gör Pasta Morelli unik: att den färska vetegroddsen återförs till mjölet, vilket ger pastan en intensiv doft och smak. Du fortsätter med ett besök på pastamuseet, en uppslukande resa som berättar historien om pasta och konsthantverket att mala mjöl genom historiska maskiner, verktyg från tiden och multimedia. I slutet av turen kan du ta en tur i pastafabrikens butik, där du hittar över 60 pastaformat och exklusiva produkter från varumärket. Upplevelsen avslutas på Gourmetrestaurangen MO, där du kan avnjuta en lunch eller middag med hemlagad pasta i en elegant och modern miljö. En komplett resa genom tradition, kultur och haute cuisine i hjärtat av Toscana.