Toscana: tryffeljakt och matprovning i certifierad tryffelodling

I hjärtat av de toskanska kullarna kan du uppleva tryffeljakt i en privat tryffelodling som är certifierad av regionen. Efter sökandet, matprovning med tryffel, ostar och vin.

Bland dofterna av den toskanska maquis och tystnaden i Livornos kullar kommer du att få en autentisk upplevelse tillägnad tryffel, naturen och smakerna i området. Jakten äger rum i Nugola, i hjärtat av den toskanska landsbygden, där du kommer att välkomnas till vår privata tryffelplantering som är erkänd och registrerad av regionen Toscana. Detta garanterar att våra tryfflar är kontrollerade, certifierade och av säkert ursprung, med full respekt för traditionen och kvaliteten i området. Tryffelodlingen ligger på en vacker kulle med panoramavy över de toskanska vingårdarna, en plats inbäddad i naturens lugn där landskapet erbjuder autentiska och oförglömliga vyer. Bland hasselträd och hundraåriga ekar gynnar den speciella markstrukturen och kullens mikroklimat tillväxten av olika tryffelsorter, inklusive den värdefulla svarta tryffeln, den svarta sommartryffeln och bianchetto. I sällskap med en certifierad tryffelodlare och hans trogna hund Lagotto Romagnolo kommer du att delta i en riktig tryffeljakt som varar i cirka 1 timme och 30 minuter. När ni vandrar i naturen och andas in jordens dofter kommer ni att upptäcka hemligheterna bakom den toskanska tryffeltraditionen och uppleva spänningen i att leta efter tryffel som precis har plockats ur marken. I slutet av upplevelsen väntar en exklusiv matprovning direkt i tryffelodlingen, i skuggan av träden, i en intim och autentisk atmosfär omgiven av naturen. Du kommer att erbjudas en tallrik med toskanska produkter, inklusive extra jungfruolivolja som produceras av vårt företag, hasselnötter som plockats direkt från träden i vår tryffelodling och ett urval av lokala ostar och ekologisk honung som produceras några steg från vårt företag, allt kommer att kombineras med nyplockad tryffel. Matprovningen kommer att åtföljas av ett urval av noggrant matchade lokala kvalitetsviner. På begäran kan matprovningen anpassas med alternativ för vegetariska gäster. En upplevelse utformad för dem som vill uppleva det mest autentiska Toscana, bland natur, tradition, gemenskap och oförglömliga smaker, på en exklusiv plats där tryffeln föds, växer och plockas med passion och omsorg.